Cronache

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Salone del Naturale: il 22% degli italiani mangia biologico

BOLOGNA - Il 22% degli italiani mangia cibo biologico, sfidando la crisi dei prezzi, perché ritiene che una corretta alimentazione sia importante per mantenersi in buona salute. Questo dato è emerso dal secondo rapporto condotto dall'Osservatorio sugli italiani e il benessere per una vita sana che verrà presentato domani al Sana, il salone del naturale in programma da domani a domenica a Bologna. Tra gli altri dati significativi, il numero degli italiani soddisfatti della propria vita che, nell'ultimo anno, è aumentato dal 65 al 75%. I più soddisfatti sono le donne, le persone anziane, i meno istruiti, chi vive al Sud. Andamento inverso nei confronti della propria salute: i soddisfatti passano dal 44% del 2007 al 42% del 2008. Secondo l'indagine, la maggioranza degli italiani (20% molto d'accordo, 67% abbastanza d'accordo) conviene sul fatto che il proprio stato di salute dipenda dalla proprie scelte di vita, in primo luogo l'alimentazione (62%) e l'attività fisica (49%). L'alimentazione in particolare viene indicata come prioritaria per mantenersi in buona salute: il 19% dice di seguire un'alimentazione sana ed molto equilibrata, il 60% abbastanza equilibrata, con dichiarazioni di forte diffidenza verso i fast food e un orientamento a contenere le quantità di cibo, a variare la propria dieta, a consumare frutta e verdura. (Agr)